孕妇在孕期合理饮食，可以有效降低新生儿黄疸的风险。黄疸是由于新生儿体内胆红素代谢异常，导致血液中胆红素水平升高，从而出现的皮肤、黏膜黄染现象。孕妇通过摄入特定营养，能够助力胎儿肝胆系统的发育，减少黄疸的发生。
维生素C有助于增强肝脏的解毒功能，提高胎儿的肝胆代谢能力。孕妇应多食用柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等富含维生素C的食物。
蛋白质是胎儿生长发育的基础，对肝胆系统的发育也至关重要。孕妇可通过鱼、瘦肉、禽类、奶制品和豆类等食物来摄取优质蛋白质。
叶酸有助于预防胎儿神经管畸形，同时也可能降低新生儿黄疸的风险。绿叶蔬菜、坚果、豆类和动物肝脏等食物富含叶酸，是孕妇饮食中的重要部分。
膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于减少孕妇便秘，从而降低肠道对胆红素的再吸收。全谷类、豆类、水果和蔬菜都是良好的膳食纤维来源。
中医认为，黄疸与湿热有关。因此，孕妇应避免过多摄入辛辣、油腻等湿热性食物，以免加重体内湿热，增加新生儿黄疸的风险。
综上所述，孕妇通过调整饮食结构，摄入适量维生素C、蛋白质、叶酸及膳食纤维，并避免湿热性食物，可以有效预防新生儿黄疸的发生。这些饮食建议不仅有益于孕妇自身的健康，也对胎儿的发育至关重要。
