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• 荞麦面的功效与作用

  荞麦面是咱们北方地区，比较常食用的一种面食，它的作用主要包括以下几个方面：第一，荞麦面里面，它里边含有一些黄酮成分，这些成分具有一定的抗菌消炎，止咳平喘的作用，因此荞麦也被称为是消炎粮食。第二，荞麦面，它还有降低血糖的功效，因此糖尿病人如果吃面食的话，选择荞麦面，比咱们精粉面更好一些。第三，就是荞麦面里边，它含有的烟酸成分，能够促进机体的新陈代谢，增强这个解毒的能力，它还能扩张血管，降低血液的胆固醇，因此对于心脑血管疾病的，这种患者和中老年人，还是比较适合的。第四，荞麦面当中，有个荞麦蛋白质，含有丰富的赖氨酸，还有铁、锰、锌等微量元素，它的含量都比一般的谷物要高，还有含有丰富的这种膳食纤维，这种纤维组成，也比精制的大米高出十倍，因此荞麦面，它具有很好的清肠防治便秘，营养保健的作用。第五，就是荞麦面里边，含有大量的维生素E，还含有一些烟酸、芦丁等等，这些物质，对降低血液胆固醇、血脂、软化血管都有很好的作用，这一方面也可以解释，为什么荞麦面，对于心脑血管的人群，有很大的益处。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-18 249718次

• 脂肪肝可以吃面条吗

  脂肪肝的饮食治疗是改变生活方式的重要的方面，能不能吃面条，主要取决于它是总热量的摄入。如果我们想减轻体重，减少脂肪肝，必须在总热量上有所控制。从营养角度来说，是一个均衡的营养，碳水化合物、脂肪、蛋白质都可以适量地摄入一些。但是整个来说，碳水化合物摄入要有所控制。面条这一类的面食要有所控制，但是不是说不可以吃。如果在整个的一天的热量能有所控制的情况下，可以吃一些面食。第二个就是吃的时间，一般情况下，早餐、中餐可以适当的放开一些，而晚餐尽量吃得清淡一些。因为晚餐时候如果不活动，往往这种碳水化合物到体内不能够代谢掉，很快就可以转化成脂肪，沉积在肝组织，或其他内脏组织当中。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2019-01-22 12311次

• 荞麦面条糖尿病人可以吃吗
  荞麦面条糖尿病患者可以吃，荞麦面条相对于其他的大米做的面条来讲属于升糖指数比较低的食物，但是荞麦面条也很容易消化吸收，相对来讲也会导致糖尿病患者的血糖产生一定的波动，所以糖尿病患者吃荞麦面条也要对荞麦面条的一个总的摄入量进行控制，这样可以避免患者血糖产生较大的波动。实际上糖尿病患者不仅可以吃荞麦面条，像其他种类的食物也是可以吃的，比如说各种各样的水果还有蔬菜糖尿病患者一样可以吃，可以达到增强糖尿病患者营养的目的，但是这些食物的摄入同样要对总量进行控制。
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  王梅丽 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-12-12 16312次

• 荞麦面孕妇可以吃吗
  孕妇可以适量的吃荞麦面。因为荞麦面具有健脾消积，滋阴补虚的作用，荞麦面中含有蛋白质和人体必需的氨基酸，对胎儿的体格发育提供营养，增加孕妇的身体抵抗力。荞麦面中含有多种维生素和矿物质，例如b族维生素和维生素E含量丰富，能够软化血管，保护视力，还有保胎的作用。荞麦面中铁，锌等含量较高，能够预防贫血，增加孕妇的免疫功能。荞麦面的膳食纤维含量非常丰富，能够润肠通便，预防便秘和痔疮。但是不建议一次性吃大量的荞麦面，以免引起血糖升高和消化不良的症状。
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  鹿志霞 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-03-04 17575次

• 减肥可以吃荞麦面条吗?
  病情分析：减肥期间可以适量的吃一些荞麦面条。荞麦面条主要是用荞麦粉制作而成，荞麦粉中的热量比较低，含有比较丰富的纤维素，减肥期间吃荞麦面条能够增加饱腹感。意见建议：建议在吃荞麦面条的时候，可以适量的喝一些水，这样可以更加快速的增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而起到帮助减肥的作用。
  刘玉龙 副主任医师黑龙江中医药大学附属第二医院

  2020-04-15 21517次

• 荞麦面孕妇可以吃吗
  病情分析：孕妇可以适量的吃荞麦面。荞麦面所含有的丰富营养物质是孕妇孕期必须补充的物质。但是荞麦属于粗粮，不是特别容易消化，在使用时一定要注意，一次性不能吃得太多，以免增加胃肠负担。意见建议：孕期饮食要营养均衡，饮食多元化，对于偏爱的食物一次性也不能吃得太多，避免引起消化不良。孕期要多吃新鲜的蔬菜水果，适量的补充维生素、蛋白质和各种微量元素，适量的运动增强机体抵抗力定期产检。
  张印星 副主任医师黄石市中心医院

  2020-07-03 3603次

• 控糖可以吃荞麦面条吗
  控糖通常可以吃荞麦面条，不会影响患者控制病情，但是应注意不可一次性吃太多，以免不利于身体健康。荞麦面条有很高的营养价值，通常含有丰富的蛋白质、维生素B、多种矿物质以及植物纤维素等，适当吃一些荞麦面条，有助于补充身体所需的各种营养，有利于身体健康。控糖期间通常可以吃荞麦面条，因为荞麦面条中含有丰富的粗
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-04-15 2481次

• 控糖可以吃荞麦面条吗
  控糖的患者一般可以适量吃荞麦面条。荞麦面条作为粗粮的一种，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B1、铁、锰、锌、钙等营养成分，这些成分对控糖患者是有益的。膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收，有助于减少餐后血糖的波动，从而辅助控糖。荞麦面条还能增加饱腹感，减少其他主食的摄入，有利于控制体重和血糖。适量食用荞麦
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-08 0次