苹果有酒味了一般不能吃,以免对身体造成影响。
当苹果有酒味时,意味着其内部的营养成分已经发生了很大的变化。苹果中的糖分在无氧呼吸的过程中被大量消耗,导致苹果的甜度降低。同时,苹果中的维生素、矿物质等营养价值大打折扣。苹果在产生酒味的过程中,由于其内部环境的改变,会为细菌的滋生提供了有利条件。一些有害细菌会在有酒味的苹果中繁殖,食用这样的苹果后会增加人体感染细菌的风险,从而引发食物中毒等健康问题。
在日常生活中,应该正确储存苹果,以保证其新鲜度和营养价值。可以将苹果存放在通风、干燥、阴凉的地方,避免高温和潮湿的环境。也可以将苹果放在冰箱的冷藏室中,适当的低温可以延长苹果的保鲜期。同时还应注意,在吃正常苹果的时候应该注意适量。