吃柿子不宜过多_妙手医生 - 北京圆心科技集团股份有限公司

柿子虽好，但过量食用可能对身体造成不利影响。因其含有的鞣酸成分，过量食用可能会导致形成胃石、影响消化吸收、产生消化道症状等后果。

1、形成胃石：

柿子中的鞣酸在大量食用时，易与食物中的蛋白质结合，生成不溶于水的鞣酸蛋白，进而在胃内形成胃石，导致上腹部不适、恶心、呕吐等症状。

2、影响消化吸收：

过量的鞣酸还会影响肠胃对其他营养物质的吸收，尤其是矿物质如钙、锌、镁、铁等，长期大量食用柿子可能导致这些矿物质的缺乏。

3、产生消化道症状：

大量食用柿子还可能引起腹泻、反酸、烧心等消化不良的症状，严重时甚至会导致消化道出血、穿孔等并发症。

吃柿子时一定要注意适量，避免过量食用带来的健康风险。在服用药物期间，更应谨慎食用柿子，以防药物与柿子成分发生不良反应。如食用后出现不适症状，应及时就医。

吃柿子不宜过多