中药炮制，这一古老的制药技术，旨在通过一系列加工处理，使中药材更加安全、有效，便于临床应用。其核心目的在于增效、减毒、改变药性、便于储存与服用，以及纯净药材。
1、增效：炮制能够增强药物的疗效。如黄连炮制后，其所含的小蘖碱成分更易溶出，从而提高了药效。再如炉甘石经过煅制，其成分转化，增强了明目、解毒的作用。
2、减毒：部分中药材虽疗效显著，但含有毒性成分。炮制能显著降低或消除这些毒性。例如，川乌、草乌生用有毒，但经过炮制后，其毒性成分可被分解或去除，从而安全用于临床。
3、改变药性：炮制还能改变药材的药性，以适应不同病症的需求。如生地黄性寒，而炮制后的熟地黄则性温，更适用于滋补。麻黄生用解表作用强，蜜炙后则止咳平喘作用更为突出。
4、便于储存与服用：炮制还包括了对药材的切片、干燥等处理，这不仅方便了药材的储存，还能使其更易于煎煮和服用。如矿物质、甲壳类药材，经过炮制后质地变得酥脆，更易于粉碎和制剂。
5、纯净药材：在炮制过程中，还会去除药材中的杂质和非药用部分，如泥沙、虫蛀等，确保药材的纯净度，从而保障用药的准确性和安全性。
中药炮制是一门深奥的学问，它不仅提升了中药材的药用价值，更保障了人们的用药安全。
