橘子冻成冰后解冻一般是可以吃的,如果是未腐烂变质的好橘子,冻了后是可以吃的,只是口味和口感都会有很大的改变,如果已经变苦或者有怪味的就不要吃了,可能会引起食物中毒。
一般情况下如果橘子贮藏在室内,由于温度过高、空气比较干燥,橘子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2周。
橘子如果短时间不能吃完最好冷藏保存,还有金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下橘子可以保鲜,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒,此外冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。橘子冻成冰后解冻一般是可以吃的,但是吃的时候要注意不能吃的过多,以免引起胃肠道不适等情况。