中耳炎一般采用局部、全身药物或手术治疗。局部可以选择1%酚甘油滴耳剂、3%双氧水清洗局部,采用非耳毒性抗菌药物滴耳剂、减充血剂以及抗组胺药或鼻用激素,可缓解咽鼓管咽口炎性黏膜的肿胀,降低中耳腔负压,减少渗出,缓减疼痛。全身用药可选择敏感抗生素,如阿奇霉素,青霉素,头孢类抗生素等。手术治疗包括鼓膜切开引流术、鼓膜切开中耳置管术、乳突根治术等。

中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、葱、蒜等食物,因为这类食物温热辛燥,可加重中耳炎患者的症状。

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