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• 红薯发芽了还能吃吗

  红薯发芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-03 78269次

• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 84052次

• 大便有酒味是什么原因
  大便有酒味，主要考虑是由于大量饮酒及肝脏损伤的原因，当大量饮酒时，大量酒精短时间内摄入体内，通过肝脏分解吸收，酒精含量过高，超过肝脏分解代谢的能力，肝脏无法分解这些酒精，就会从身体的其他部位以其他方式进行排泄，比如从大便、小便和皮肤等。所以当大量饮酒后，第二天往往会出现皮肤有酒味、大便，小便都有酒味。如果大便有酒味长期出现，就需要密切检查肝功能情况，防止肝脏出现损伤。
  语音时长 01:09”
  周超 副主任医师兖矿新里程总医院

  2020-01-06 14123次

• 冠心病还能吃芒果吗
  冠心病患者是可以吃芒果的，冠心病对于水果方面的一些限制没有太严重，像一般的这种水果都是可以了食用了。芒果含有多种蛋白质、纤维素、维生素、矿物质以及脂肪，维生素含量也比较的适中，很容易被人体来吸收利用，能够抗动脉粥样硬化，比较适合冠心病患者的食用。像平常除了吃芒果，还可以多吃一些其他的水果，像一些苹果、梨、西瓜、猕猴桃、火龙果、哈密瓜，这些水果同样也能够给身体增加很多营养成分，也有利于病情的控制。除了吃水果，冠心病患者平常也要多吃些蔬菜、豆类、谷类，以及适量的瘦肉、鱼肉、肌肉，能够满足我们身体的营养均衡，对于防止病情也是有很大的好处的。
  语音时长 01:24”
  冯泽瑞 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-08-09 1920次

• 没有喝酒打嗝有酒味怎么回事？
  病情分析：没有饮酒打嗝出现酒味，多考虑进食的食物在酸性条件下发酵等原因导致的，多见于慢性胃炎患者，是需要及时药物治疗的，必要时还要检查胃镜来明确病变。意见建议：建议经常打嗝或者打嗝有异味的患者尽早去医院检查胃镜等其它相关检查，明确病因以及时采取有针对性的治疗。平时注意养成良好的饮食习惯，如规律饮食，宜清淡，避免辛辣刺激性食物以及戒烟戒酒等。
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2020-09-12 20804次

• 生姜发绿了还能吃吗
  病情分析：生姜发绿了也是可以吃的，生姜被阳光照射以后会产生一种叶绿素，所以说就会变成绿色，生姜发芽和土豆是完全不一样的并没有任何的有毒害的物质，如果生姜腐烂了就不可以再进行使用。意见建议：生姜发绿虽然可以吃但是还是吃新鲜的对人体还是比较好的，平时的时候也是可以吃一些姜是起到非常好的驱寒作用。
  王玉凤 主治医师淄博市第一医院

  2019-03-30 10707次

• 芒果发酵了有酒味还能吃吗
  芒果发酵了有酒味一般情况下不能吃。芒果是一种热带水果，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、芒果酸等营养物质，适当的吃些芒果，能够补充身体内所需要的营养物质，而且芒果中含有的维生素C还可以参与人体的免疫反应，有助于提高身体免疫力。如果芒果放置时间过久，会因为过度成熟导致芒果中含有的糖分以及其他营养物
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-22 0次

• 苹果有酒味了还能吃吗
  苹果有酒味了一般不能吃，以免对身体造成影响。当苹果有酒味时，意味着其内部的营养成分已经发生了很大的变化。苹果中的糖分在无氧呼吸的过程中被大量消耗，导致苹果的甜度降低。同时，苹果中的维生素、矿物质等营养价值大打折扣。苹果在产生酒味的过程中，由于其内部环境的改变，会为细菌的滋生提供了有利条件。一些有害细
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-10-14 0次