透析是一种治疗肾功能受损导致尿毒症的重要手段，通过人工方式替代肾脏的滤过功能，以快速消除体内毒素，维持身体各机能的基本平衡。对于透析病人而言，饮食调整至关重要，其中开心果作为一种营养丰富的食物，透析病人是可以适量食用的。
开心果属于坚果类食物，内含植物油、胆固醇以及丰富的蛋白质和多种维生素。这些成分对于缓解透析病人全身疲乏无力等症状有一定的帮助。同时，开心果还能提供必要的能量，支持身体的正常代谢和组织修复。适量食用开心果还可以增加病人的饱腹感，从而减少对不健康食物的摄入。
然而，透析病人在食用开心果时也需要注意控制摄入量。由于开心果含有较高的热量和脂肪，过量食用可能会加重病人的消化负担，引发口干等不适，甚至可能因刺激过多饮水而加重水钠潴留，对病情不利。特别是消化功能较差的病人，更应谨慎食用。
此外，透析病人的饮食还应以优质低蛋白为主，限制水和盐的摄入，并适当补充维生素和微量元素。在食物选择上，推荐摄入鸡肉、鱼、虾等优质动物蛋白，同时增加马铃薯、蔬菜等食物的摄入，以保持营养均衡。
综上所述，透析病人可以适量食用开心果，但需根据个人情况控制摄入量，并注意与其他食物的搭配。在调整饮食的同时，病人还应遵医嘱定期透析，积极配合治疗，以期达到更好的治疗效果。如有任何不适或疑问，应及时就医咨询。
