肠胃炎的患者制定食谱

一般患者呕吐停止后可选用清流质,少量多餐,每日六至七顿为宜,开始给少量米汤藕粉,症状缓解,排便次数减少,改为残留质,增加蒸蛋羹,莲子米糊,胡萝卜米糊。

尽量少用产气及脂肪多的食物,牛奶蔗糖,适普于早掺小米汤及藕粉加杏仁霜,午餐烂米粥加餐藕粉,晚餐白米糊加餐杏仁霜,少沾半流时期流质饮食顺利通过,可改为低质少渣半流饮食,都是少量多餐每天可五到七次,开始是适量,每餐不宜超过三百毫升为宜,以后逐渐加量,最好用高脂肪、高糖相似性食物,注意生冷熟,可选的食物有鸡肉末、鱼肉、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、胡萝卜、土豆、馒头、面条。

食谱二早餐蒸蛋羹,白米粥入,加餐藕粉,午餐清粥与土豆泥,馒头加餐杏仁霜,晚餐鸡蛋龙须面,素炒胡萝卜丝,加餐脱脂奶,半流质期饮食食量可根据患者的情况而定,以上是恢复期食谱,只供参考。

以上内容仅供参考

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