通常情况下,吃牛蛙的危害有身体过敏、腹部疼痛、恶心、腹泻、细菌感染等。
1、身体过敏:
牛蛙是一种最常见的食物,含有丰富的微量元素,能补充体内所缺乏的营养物质。但部分对牛蛙过敏者,在摄入后,可能会引起皮肤过敏反应,引起皮肤红肿、皮肤瘙痒等问题。
2、腹部疼痛:
如果在吃牛蛙时,摄入过多,可能会对消化系统造成负担,刺激胃肠处神经,引起腹部阵痛。
3、恶心:
在摄入过多时,还会刺激胃黏膜,导致胃黏膜分泌胃酸过多,反酸时便会引起恶心。
4、腹泻:
如果在牛蛙变凉后摄入,可能会使肠道菌群紊乱,导致食物消化出现问题,使大便不成形。
5、细菌感染:
由于牛蛙体内含有大量细菌,如果在制作牛蛙时,没有将牛蛙体内的细菌完全消除,可能会导致机体感染细菌。
但是也不用过于担心,只要规范摄入牛蛙,一般不会对身体健康造成太大影响,也不易出现危害。