吃柿子是否会生结石应根据食用量进行判断,如果食用量比较少,通常不会生结石。如果食用量比较多,则会生结石。如果身体出现不适症状,建议及时就医。
1、不会:
柿子属于一种常见食物,其中含有丰富的果酸、氨基酸、维生素、果糖、果胶、矿物质等成分,通常适合大多数人群食用。少量食用,可以为身体补充营养,辅助增强身体抵抗力,通常不会生结石。
2、会:
柿子中含有大量的鞣酸成分,如果长期过量的食用,鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起反应,形成不溶于水的鞣酸蛋白,在体内沉积,从而会增加患泌尿系统结石、消化系统结石等疾病的风险。因此,食用量比较多,则会生结石。
生活中需要合理搭配膳食,保证营养摄入均衡。无论在吃任何食物的时候,均应注意控制摄入量,避免暴饮暴食。