吃醋有哪些禁忌

1、正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋能够改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能够发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,从而损害肾小管。因此服此类要是不宜吃醋,正在服碳酸氢钠、氧化镁、复方氢氧化铝等碱性药物时不宜吃醋,因为醋酸可以中和碱性药物,而使其失效。

2、服解表发汗的中药时不宜吃醋,因为醋有酸敛之性,中医学认为酸能够收敛,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋,因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重胃溃疡的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量的消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多溃疡加重。

4、对醋过敏者以及低血压者要忌用。

5、老年人在骨折治疗和康复期间应该避免吃醋,醋由于能够软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松,使受伤肢体酸软疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

以上内容仅供参考

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