脂肪肝能吃什么肉_妙手医生 - 北京圆心科技集团股份有限公司

脂肪肝患者在肉类选择上，一般应以低脂、高蛋白的肉类为主，如鱼肉、鸡胸肉、瘦牛肉等。这些肉类富含优质蛋白，有助于肝脏修复，同时脂肪含量较低，不会加重肝脏负担。

1、鱼肉：

鱼肉是脂肪肝患者的理想选择，特别是富含不饱和脂肪酸的深海鱼，如三文鱼、鳕鱼等。不饱和脂肪酸有助于降低血脂，减少肝脏脂肪沉积，对改善脂肪肝病情有益。

2、鸡胸肉：

鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高，易于消化吸收。适量食用鸡胸肉可以满足脂肪肝患者对蛋白质的需求，同时避免摄入过多脂肪。

3、瘦牛肉：

瘦牛肉也是脂肪肝患者适宜食用的肉类之一。它富含铁元素和蛋白质，有助于改善贫血症状，提高肝脏功能。但需注意选择瘦肉部分，避免摄入过多脂肪。

此外，脂肪肝患者在饮食上还应注意控制总热量摄入，保持体重在正常范围内。多食新鲜蔬菜和水果，补充丰富的维生素和矿物质。限制高糖、高脂肪食物的摄入，如油炸食品、甜食等。戒烟限酒，减少对肝脏的损害。在医生指导下，可适当服用保肝药物，如复方甘草酸苷、多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾等，以辅助改善肝功能。

脂肪肝能吃什么肉