胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞分泌的一种蛋白质激素，它在调节机体糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢中发挥着至关重要的作用。胰岛素作用的靶细胞广泛存在于人体各个组织器官中，主要包括肌肉细胞、脂肪细胞和肝细胞。
1、肌肉细胞：胰岛素能促进肌肉细胞对葡萄糖的摄取和利用，通过增加细胞内糖原的合成和减少糖异生作用，维持血糖水平的稳定。同时，胰岛素还能促进肌肉蛋白质的合成，对维持肌肉功能至关重要。
2、脂肪细胞：在脂肪组织中，胰岛素的作用主要是促进脂肪的合成与贮存，并抑制脂肪的分解。它通过激活脂肪细胞内的相关酶类，促进葡萄糖转化为脂肪酸，并以甘油三酯的形式储存起来。
3、肝细胞：肝脏是糖代谢的重要场所，胰岛素能调节肝细胞的糖原合成与分解，抑制糖异生，从而减少肝糖原输出，降低血糖。此外，胰岛素还能影响肝脏对脂肪和蛋白质的代谢。
除了上述主要靶细胞外，胰岛素还对脑细胞、肾细胞等其他组织细胞有一定的作用。在糖尿病治疗中，常用的胰岛素类药物包括速效胰岛素（如赖脯胰岛素、门冬胰岛素）、中效胰岛素（如低精蛋白锌胰岛素）和长效胰岛素（如甘精胰岛素、地特胰岛素）等，它们通过模拟或补充内源性胰岛素的功能，帮助患者控制血糖水平，减少糖尿病并发症的风险。
