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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 10303次

• 糖尿病人可以吃鸡蛋吗

  糖尿病人是可以吃鸡蛋的。鸡蛋在临床上称之为清蛋白，鸡蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率达到93%。因此对于糖尿病人都是可以吃鸡蛋的，对于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一个鸡蛋到两个鸡蛋，是可以接受的。如果吃的过多，由于大量的蛋白质会导致血糖的波动，而且不利于患者饮食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面应该在饮食、运动的基础上，同时应用降糖药物才能达到良好的控制范围，所以控制饮食对糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-07-06 17864次

• 糖尿病人早餐吃什么
  对于糖尿病患者来说，在早餐要避免吃一些升糖指数比较高的食物，多吃一些粗粮，这些能够缓解患者的症状，使得糖尿病患者的血糖处于比较平稳的状态，像全麦面包，燕麦，红薯等这些早餐可以使得糖尿病患者的血糖处于比较稳定的状态，升糖指数也不高，使得糖尿病患者的血糖不会明显升高。另外适当的吃一些蛋类，像鸡蛋，鹌鹑蛋也可以，因为这类食物也不会使得糖尿病患者的血糖明显升高。除了这类食物以外，可以多吃一些新鲜的蔬菜，在早餐中加入蔬菜的摄入量，也有利于缓解症状，使得患者血糖不会明显升高。
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  邰晓娜 主治医师九江市中医医院

  2019-12-12 7983次

• 糖尿病人早餐应该吃些什么
  糖尿病患者的饮食是均衡饮食，也就是说要在保证各种营养素的摄入的前提下来控制血糖。一般情况下主要是控制摄入食物的总量，而摄入食物的总量主要是根据患者的标准体重和活动量来确定的。糖尿病患者早晨吃什么呢？实际上他也主要是吃主食、蛋白质，还可以吃一些蔬菜等等，主要是控制早餐的摄入总量。一般情况下，如果对于体重是60kg的患者，从事的是轻体力活动，每天摄入热量的总量是1800千卡，平均分到三餐当中，早晨的热量就是600千卡。对于这样的患者来说，早晨主食可以吃二两，也就是说如果吃二两馒头，可以吃一个二两馒头，然后可以吃一个鸡蛋和一杯100ml的牛奶，还可以吃一些蔬菜。
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  陈斌 副主任医师淮南市第一人民医院

  2019-12-16 2428次

• 糖尿病人能否吃米粉
  病情分析：糖尿病人一般能吃米粉，米粉属于一种碳水化合物，里面含有大量的淀粉，糖尿病人适量吃一些能够补充体内所需要的营养，但尽量不要一次性吃太多，以免导致血糖明显升高。意见建议：糖尿病可以遵从医嘱使用降糖药物治疗，比如服用二甲双胍、注射胰岛素，在日常一定要限制饮食，不要吃高热量和高盐分以及高糖分的食物，可以适当吃一些新鲜水果以及谷类食物，也可以适量吃一些鱼或禽类肉食，但要减少肥肉的摄入。
  任冬梅 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2022-01-12 1805次

• 糖尿病人早餐应该吃些什么
  病情分析：糖尿病人早餐应当适当吃一些富含蛋白质的食物，比如吃一个鸡蛋或者喝一些牛奶，另外可以吃一两左右的主食，尽量以粗粮、燕麦为主，还可以根据具体情况，吃一些富含维生素c新鲜的水果。意见建议：建议糖尿病患者三顿饭，应当按时、按点、按量吃，不可以吃降糖药物之后不吃饭，否则会容易引起严重的低血糖情况发生。患者在应用降糖药物期间，需要定期监测血糖水平，防止出现血糖波动或者低血糖。
  孙婷婷 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-07-18 1302次

• 糖尿病人早餐可以吃米粉吗
  糖尿病人早餐可以吃米粉，但是在吃的时候一定要适量，如果过量食用，很有可能导致患者出现胃部不适的情况。米粉是人们非常喜爱的一种食品，里面含有大量的蛋白质，以及碳水化合物，适当的吃一些，可以增加人体的饱腹感，糖尿病的病人可以适当的吃一些米粉，并不会使患者的血糖快速升高，并且适量的吃一些米粉，可以减少其他
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-04-08 2211次

• 糖尿病人早餐可以吃面条吗
  通常情况下，糖尿病人早餐可以适量吃面条。建议糖尿病人选择由全麦粉、杂粮粉制作的精制面条，这种面条含有丰富的膳食纤维，可以减缓糖分的吸收速度，对血糖的影响相对较小。此外，糖尿病人早餐可以搭配富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、牛奶等，还可以搭配低糖的蔬菜，比如菠菜、生菜、白菜等。这样的搭配可以降低食物的升
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-08 0次