前几日，我的一位朋友因为长期饮食不规律，导致肠胃功能有些紊乱，时常感到消化不良和腹胀。在去医院就诊时，医生建议他多食用金针菇来调理身体。朋友对金针菇并不陌生，但从未深入了解过它的功效与作用。于是，他向医生请教。

医生告诉他金针菇的功效与作用一般有以下几点：

1、降低胆固醇：金针菇中的膳食纤维和植物固醇对于降低胆固醇水平有显著效果，从而能够减少心血管疾病的风险。

2、促进消化：金针菇的膳食纤维含量丰富，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，有效缓解便秘问题。

3、美容养颜：金针菇中富含的氨基酸和维生素有助于促进皮肤细胞的新陈代谢，保持皮肤健康，延缓衰老。

虽然金针菇具有多种功效，但并非人人适用。例如，金针菇属于寒性食材，脾胃虚弱、寒性体质的人应适量食用。此外，金针菇在采摘后易腐烂，应尽快食用或妥善保存。在食用金针菇时，也应注意清洗干净，避免过量食用。