桥本甲状腺炎的患者通常可以吃皮蛋,适当的吃一些皮蛋通常不会对病情造成很大的影响,但是在吃的时候一定要注意,不可以暴饮暴食以免加重肠胃负担。
皮蛋一般是用鸡蛋或鸭蛋为主要原料制作而成的一种食物。皮蛋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、叶酸、胆固醇、维生素、钙、铁、钾、锌、硒等营养元素,适当的吃一些皮蛋,可以补充身体所需的营养,帮助增强身体的抗病能力,通常不会导致病情加重,所以桥本甲状腺炎的患者可以吃皮蛋。
桥本甲状腺炎患者饮食上可以适当的多吃含有高纤维以及高维生素的食物,比如黄豆、绿豆、麦片以及新鲜的水果和蔬菜等,有利于病情恢复。但是要限制摄入含碘高的食物,比如海带、紫菜等,同时还要避免吃辛辣刺激性的食物,比如辣椒、胡椒、芥末等,还需要戒烟戒酒,以免影响身体的恢复。