慢性肾炎是可以吃汤圆的,但是不建议长期大量的服用汤圆,因为汤圆的馅一般有黑芝麻、花生等,像黑芝麻、花生等这些坚果类的食品含有较多的磷,长期大量使用有可能会导致磷的升高。
对于慢性肾炎患者在饮食上首先要求清淡饮食,低盐低脂,优质蛋白饮食。所谓的优质蛋白是指动物蛋白,比如瘦肉、蛋清、牛奶、鱼等,尽量减少植物蛋白的摄入,比如豆类以及豆制品。
如果出现肾功能不全以后应当限制蛋白的摄入量以及磷的摄入量,低蛋白饮食对于轻度的肾功能减退者要求蛋白质摄入量一般在0.8克每公斤体重每天。
长期的低蛋白饮食有可能会导致蛋白质营养不良,建议同时服用 α酮酸以预防营养不良的发生,同时要多食用一些富含维生素的食物。
对于有高血压和水肿的慢性肾炎的患者,应当限制盐的摄入,建议每天小于3克。特别应注意食物中含盐的调味品,应当尽量少使用。不管使用何种的饮食方式,都要保证机体足够的能量需要。