吃姜有解表散寒、降逆止呕、温肺化软、回阳通脉的好处。
姜可以分为生姜、干姜等种类,不同种类的姜,对人体的好处也不相同。
生姜:人们生活中常用到的是生姜,是一种调味品,又是临床中应用到的中药,生姜味辛性温,具有解表散寒、降逆止呕、化痰止咳的功效,像一些因为风寒感冒引起的流鼻涕、咳嗽等就可以服用生姜,甚至吃了鱼虾蟹等,出现腹泻的情况,也可以服用生姜缓解。
干姜:生姜经过炮制后就可成为干姜,干姜熬制后,辛辣的味道减轻,主要功效是温中散寒,温肺化饮,回阳通脉,像一些脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉寒的患者,可以使用干姜入药。
吃生姜能够使机体温热,促进脾胃功能,像一些阴虚火旺导致的失眠、口舌生疮、咽喉肿痛的患者,不适合吃姜。