湿疹患者一般可以适量吃鸡。
鸡肉本身并非常见的致敏食物，适量摄入对于大部分湿疹患者而言，通常不会直接导致病情加重或发作。鸡肉富含蛋白质等营养成分，可为患者提供一定的能量和营养支持。
尽管鸡肉对大多数湿疹患者安全，但个别患者可能对鸡肉存在特殊的过敏反应。若患者既往在食用鸡肉后出现湿疹加重或其他过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿或腹泻，则应避免食用鸡肉，以防诱发或加重湿疹。
湿疹患者在食用鸡肉时，应注意烹饪方式，尽量选择清淡的做法。避免使用过多辛辣刺激性调料，如辣椒、花椒等，这些调料可能对皮肤产生不良刺激，影响湿疹的恢复。
湿疹患者应保持均衡的饮食，多摄入新鲜蔬菜和水果，这些食物富含维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力，促进皮肤修复。同时，适量食用鸡肉可补充蛋白质，但需注意避免过量，以免出现营养不均衡或加重消化负担。
除了鸡肉外，湿疹患者还应避免或少吃其他可能诱发或加重湿疹的食物，如高蛋白易致敏食物（鱼虾、海鲜等）、辛辣刺激食物、腌制食品和食用菌类、特殊水果以及刺激性、兴奋性饮品等。
饮食调整只是湿疹综合治疗的一部分。患者还应积极配合医生进行规范治疗，如使用氢化可的松乳膏、他克莫司软膏等药物，并注意皮肤护理，避免搔抓和过度摩擦，以促进湿疹的早日康复。
