苦菊作为菊花当中的一种,它的作用和菊花有相似之处,主要包括以下几个方面。
第一、苦菊可以清肝去火,苦菊是一个偏凉性的食物,具有祛除湿热、燥热去火的功效,对咱们喉干舌燥,我们可以用苦菊来缓解。
第二、苦菊可以通便利尿,作用比较明显,因为苦菊里边含有纤维、胡萝卜素、维生素C等,能够帮助咱们的胃肠蠕动,从而帮助消化通便、防止便秘的作用。它还能够促进尿液的排出、排出毒素。
第三、苦菊可以治疗贫血。因为苦菊当中含有胡萝卜素,维生素C,钾钙等元素,这些对治疗贫血都有一定的好处。
第四、苦菊它有抗炎消肿的作用,苦菊里边有一些成分,具有抗炎消肿的功效,对咽喉炎、感冒发烧、支气管炎、扁桃体炎包括黄疸性肝炎都有一定的疗效。
第五、苦菊可以防癌治癌,对肿瘤有一定的预防作用,包括对一些白血病,还有一些宫颈癌、直肠癌等等。
第六、苦菊还有降血糖的作用,高血糖的病人平时可以多饮用或者吃苦菊来降血糖。