经常吃咸鱼干的好处一般有增加食欲、补充营养,坏处一般有加重肠胃的负担、加重肾脏负担等,平时不应该过量吃。
咸鱼干通常是鲜活水产品加盐晒干而形成的,其中含有丰富的营养物质,比如维生素、脂肪等,适当的吃,可以补充人体中所需的营养,并且咸鱼干具有固有的香味,其味道也比较鲜美,吃的时候能够增加食欲,可以改善食欲不振的现象。
咸鱼干在腌制的过程中放入大量的盐分,如果大量吃,可能会造成盐分摄入过多,容易引起肾脏负担加重,对身体健康会造成危害,并且其中盐分过多,容易刺激胃酸分泌,会造成胃黏膜的损伤,从而引起消化不良、腹胀、恶心等症状,所以应该少量吃。
在吃咸鱼干的时候,应该先做脱盐处理,能够避免疾病的发生,如果出现不适症状,要及时就医。