萎缩性胃炎患者胃黏膜萎缩，胃酸分泌减少，消化功能减弱，因此在水果的选择上需格外谨慎。首要避免的是过酸、过甜及刺激性强的水果。
1、过酸水果
如柠檬、山楂等，这些水果含有较高的有机酸，会刺激胃黏膜，加重胃部不适。萎缩性胃炎患者胃黏膜本身已受损，对酸的耐受性降低，摄入过多酸性水果可能导致胃痛、反酸等症状加剧。
2、过甜水果
如荔枝、龙眼等，这类水果糖分含量高，容易引起胃部胀满，影响消化。高糖水果还可能导致血糖快速升高，对糖尿病患者尤为不利。萎缩性胃炎患者消化能力下降，过多糖分摄入会加重胃肠负担。
3、刺激性水果
如菠萝、猕猴桃等，含有较多的蛋白酶和果酸，可能对胃黏膜造成损伤。这些水果在食用时，患者可能感到口腔或胃部轻微不适，严重时甚至可能引发过敏反应。
此外，萎缩性胃炎患者在选择药物时，也应注意避免使用可能刺激胃黏膜的药物，如阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药，以及某些抗生素如红霉素等。在治疗过程中，可遵医嘱使用胃黏膜保护剂如硫糖铝、胶体果胶铋等，以及促进胃动力的药物如多潘立酮，以改善胃部症状。
综上所述，萎缩性胃炎患者在挑选水果时，应避开过酸、过甜及刺激性强的水果，合理选择药物，以保护胃黏膜，促进疾病的康复。
