专家建议: 能吃
建议用量: 200g(约2个)/天
慎食人群: 尿酸高的患者、对菌菇类食物过敏的人群
宜食原因: 杏鲍菇蛋白质含量较高,味道鲜美,能够增强患者的食欲,在食用后能够增加机体能量。还含有矿物质、维生素、碳水化合物,能够预防电解质紊乱,有助于身体代谢。
注意事项: 杏鲍菇可清炒、做汤后食用。不能与驴肉、田螺等同食,以免引起腹泻、腹痛等。
正文:
肾结石患者能吃杏鲍菇。
建议用量:200g(约2个)/天。
肾结石患者要多吃有营养易消化的食物。杏鲍菇蛋白质含量较高,味道鲜美,能够增强患者的食欲,在食用后能够增加机体能量。还含有矿物质、维生素、碳水化合物,能够预防电解质紊乱,有助于身体代谢。
杏鲍菇可以清炒后食用,也可以做汤后食用。不能与驴肉、田螺等同食,以免引起腹泻、腹痛等。杏鲍菇当中嘌呤含量较高,尿酸高的患者需要慎食,避免引起痛风发作。对菌菇类食物过敏的人群也不宜吃杏鲍菇,会引起皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。
疾病治疗期间患者可适当增加饮水量,促进结石代谢。还要保持充足的睡眠,不要长时间熬夜,不要过度的劳累,要适当的卧床休息。同时,不要过于紧张、焦虑,积极面对病情,积极接受治疗。