黑豆具有补充营养、补充能量、保护头发、促进排便、健脑益智的功效,对改善营养不良、能量不足、头发发白、排便困难、记忆力下降有作用。在吃黑豆时应注意适量,若在此期间出现了不适症状,建议及时就医治疗。
1、补充营养:
黑豆中的营养价值比较高,含有多种维生素、膳食纤维以及蛋白质和微量元素,适量的吃黑豆可以满足人体对营养的需求,对改善营养不良引起的身体不适症状有帮助。
2、补充能量:
黑豆中含有一定的热量,适量的吃可以转化为能量,对改善能量不足引起的身体乏力有帮助。
3、保护头发:
黑豆中含有B族维生素以及泛酸,对改善头发发白有帮助。
4、促进排便:
黑豆中的膳食纤维含量较为丰富,吃了之后能够促进肠道蠕动,能够促进排便,对改善排便困难、大便干结有帮助。
5、健脑益智:
黑豆中的卵磷脂成分较为丰富,卵磷脂是修复脑神经不可缺少的营养物质,因此适量的吃黑豆能够增强脑功能,可以在一定程度上改善记忆力下降。
黑豆虽好,但不可以过量吃,若过量吃会增加胃肠道的负担,反而不利于身体健康,平时应注意多样化饮食,可以为身体补充全面营养,有益于身体健康。