马蹄通常指的是荸荠,一般情况,生荸荠可以吃,但是要注意适量。

生荸荠中含有丰富的营养成分,如碳水化合物、矿物质、氨基酸、维生素以及膳食纤维等营养成分,食用后具有补充营养、增强体质、生津止渴的作用,而且生荸荠中的膳食纤维含量也比较高,适量食用后可以加快胃肠道蠕动,帮助大便的排出,在一定程度上可以起到润肠通便、缓解便秘的作用,但是生荸荠属于寒凉性的食物,因此不建议脾胃虚寒的患者食用,以免出现腹痛、腹泻等不适症状,对病情的恢复有一定的影响。

虽然生荸荠中的营养成分非常丰富,但是在食用之前,应该用流动的水清洗干净,因为生荸荠是生长在泥中的,可能会携带寄生虫,如果没有清洗干净,可能会增加感染寄生虫的风险,对身体健康产生不利的影响。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测

Baidu
map