如果已经出现尿酸过高是不能食用黄鳝的,因为黄鳝每一百克含有嘌呤92.8毫克,已经算是高嘌呤食物了。
尿酸高能吃黄鳝吗
合理的饮食结构、适宜的体重、良好的饮食行为和生活方式是预防痛风,降低尿酸的最有效措施。一般人日常膳食摄入嘌呤为600~1000mg,在急性期,嘌呤摄人量应控制在150mg/d以内,对于尽快终止急性痛风性关节炎发作,加强药物疗效均是有利的。在急性发作期首选用第一类含嘌呤少的食物,以牛奶及其制品,蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期可适量选含嘌呤中等量的第二类食物,如肉类食用量每日不超过120g,尤其不要集中一餐中进食过多。不论在急性或缓解期,均应避免含嘌呤高的第三类食物,如黄鳝、动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及鱼汤、火锅汤等。
平时还要注意避免饮酒,有任何不适建议就医处理。
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