放了十几年的人参还能吃吗

放了十几年的人参是否还能吃需要根据情况而定,如果保存得当,未变质,一般就还能吃,反之就不能吃。

人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效,是临床的常用药,主要用于治疗气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、气短乏力等。一般而言如果人参在保存过程中没有出现发霉、变色、虫蛀等现象,且保存条件良好,如阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿,那么放了十几年的人参仍然是可以吃的。但是若人参出现了发霉、变色、虫蛀等现象,那么它已经变质,不能食用,食用变质的人参可能会导致身体不适或中毒。

建议在应用药物时注意是否尚在保质期,切勿吃过期的药品,以免导致身体不适。此外建议在用药期间清淡饮食,忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、芥末等,以免影响药效。

以上内容仅供参考

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