吞咽障碍的老人应如何选择食物_妙手医生 - 北京圆心科技集团股份有限公司

吞咽障碍在老年人中较为常见，对于这类人群，选择合适的食物至关重要。总体来说，老人应选择易于吞咽、消化且营养丰富的食物，以确保营养均衡摄入，同时降低呛咳和吸入性肺炎的风险，以下是针对吞咽障碍老人的食物选择建议：

1、粥类食物

如小米粥、南瓜粥等，这类食物质地细腻，易于吞咽，且能提供必要的碳水化合物和营养。

2、果蔬汁

如黄瓜汁、苹果汁等，富含维生素和矿物质，易于饮用，有助于补充身体所需营养。

3、坚果粉

可将核桃、榛子等坚果打成粉，加入米糊或饮食中，增加营养价值，同时促进肠道蠕动。

4、软食和半流质食物

如软米饭、面包、小馄饨以及蔬菜泥、水果泥等，这些食物既易于吞咽，又能提供全面的营养。

5、注意药物摄入

在医生建议下，可适当使用助于消化的药物，如多酶片、益生菌等，以增强消化功能。同时，对于存在咽喉炎症的老人，可含化华素片、牛黄益金片等以缓解症状。若因脑血管疾病导致吞咽困难，还需根据医生建议，合理使用相关治疗药物。

综上所述，合理的食物和药物选择，对于吞咽障碍老人的健康至关重要。在选择食物时应注重营养均衡、易于吞咽和消化；在药物使用上，应遵医嘱，科学用药。

吞咽障碍的老人应如何选择食物