问食物中毒如何判断
病情描述：
食物中毒如何判断
答医生回答
胡志国副主任医师
华润武钢总医院急诊内科
2020-09-09
病情分析：
意见建议：
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食物中毒的症状食物中毒，是服用过期的食品，及腐败变质的食品，导致的胃肠道的症状。食物中毒的症状，以胃肠道症状为主，主要就是出现恶心、呕吐、腹泻。如果细菌超标比较严重，细菌增生，导致肠道菌群紊乱，肠道感染，就会出现感染的一些症状。症状加重，可以导致全身的感染，出现全身炎症反应综合征。对于这种轻度的食物中毒，我们可以采取禁食水的方式。对于重度的食物中毒，如果出现脱水的症状，也就是眼窝深陷、皮肤干燥，伴随着大量频繁的腹泻，我们就要考虑患者已经进入脱水状态了，这个时候要给予补液的治疗。如果出现感染情况，会出现脓毒血症的症状，这时候症状就比较加重了。
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李焰
副主任医师河北工程大学附属医院
2020-05-25 11155次
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食物中毒的特点我们先来说说食物中毒的概念，食物中毒就是人们，服用过期的产品，或者腐败变质，细菌超标的食物之后，所产生的胃肠道的一些症状，我们叫做食物中毒。食物中毒的特点，是以胃肠道消化系统的这种症状，为主要表现的，主要表现为恶心、呕吐，还有腹痛。腹痛的形式，可以是间断性、发作性的腹痛，也可以是持续性的腹痛。其次症状比较重的食物中毒，可以有腹泻的表现，腹泻可以表现为稀水样便，然后就是频繁的、大量的腹泻，而可以导致患者脱水症状出现。如果患者出现眼窝深陷、皮肤干燥，明显的脱水症状，一定要及时到医院就诊，给予对应的补液支持，全身营养等治疗。
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李焰
副主任医师河北工程大学附属医院
2020-05-25 6077次
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食物中毒如何自救食物中毒时可以通过口服牛奶或者是鸡蛋清等进行解毒。食物中毒主要是由于食物不干净，滋生细菌，从而引起的以腹泻、呕吐为主要表现的一种疾病。当出现食物中毒时，需要注意以下几点：第一，可以立即口服牛奶或者是鸡蛋清等，这些食物中含有丰富的蛋白质，可以中和食物中的毒素。第二，如果腹痛、腹泻、呕吐非常严重，这时要及时到医院就诊，查血常规等。如果有白细胞增高，就要及时用抗生素进行治疗。因此，当食物中毒时要立即进行自救，同时进一步就医，避免病情进一步进展。语音时长 01:08”
周超
副主任医师兖矿新里程总医院
2021-02-06 14697次
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如何避免食物中毒食物中毒是一种比较常见的疾病，想要预防食物中毒，就应该要注意生吃的瓜果蔬菜一定要彻底的清洗干净，需要加热的食物一定要彻底的加热以后再吃，同时还应该要注意不要吃一些腐败，变质或者是一些过期的食物。另外，还应该要注意不要乱吃东西，吃饭的时候细嚼慢咽，少吃多餐，养成一个良好的卫生习惯，饭前便后一定要洗手。还应该要注意不要吃一些放的时间太长的一些食物，尤其是在夏天，夏天温度太高，食物放置一段时间很容易变质，这样的话很有可能会导致食物中毒的现象。另外还应该要注意像一些野生的食物最好不要乱吃，尤其是不熟悉的一些食物。语音时长 01:11”
黄萍
主治医师扬州市中医院
2021-07-15 10602次
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什么叫食物中毒病情分析：食物中毒是指进食了有毒有害食物，从而引起一系列症状的疾病。食物中毒发病快，潜伏期短，主要高发于夏季。意见建议：食物中毒一般情况下与进食有关，集体发病的情况较多，常见如恶心，呕吐，腹痛，腹泻等消化道症状，病情进展迅速，病程较短，如果治疗不及时，极易引起脱水、电解质紊乱，甚至休克死亡等。因此在考虑食物中毒时应该积极到医院就医，避免延误病情。
陈宝财
主治医师沧州市人民医院
2019-02-26 3302次
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什么是食物中毒病情分析：所谓的食物中毒，包括的范畴比较广泛，可以分为细菌性食物中毒，病毒性食物中毒，动物毒素中毒和植物毒素中毒等等方面，这类病人一般来说主要是消化道症状为主。意见建议：因此食物中毒也就是指人体摄入一些有一定毒性的食物，通常病人表现为消化道的症状，症状可轻可重，一般来说群体发病，有别于急性胃肠炎的病人。
赵英帅
主治医师河南省人民医院
2019-03-25 4704次
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怎么判断自己食物中毒通常情况下可以通过个人生活史、临床症状、粪便检查、血常规检查、血生化检查等判断自己食物中毒，如果确定是食物中毒，需要及时配合医生干预。1、个人生活史：需要了解近期饮食的情况，是否进食了有毒的食物，或者进食了受到细菌或其他毒素污染的食物。2、
聂里红
副主任医师北京中医药大学东直门医院
2024-09-20 0次
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怎么判断自己食物中毒？你是否突然感到身体不适，却又不确定原因？食物中毒可不是小事，那怎么判断自己是否遭遇了食物中毒呢？快来一起了解一下。如何判断自己是否食物中毒1、粪便常规检查：观察粪便颜色、形状和质地等特征，判断是否存在消化道出血或感染。2、血常规检查：了解红
周超
副主任医师兖矿新里程总医院
2024-10-23 0次
