问吃花蛤有营养吗

为你推荐

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 59116次

• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25213次

• 吃花蛤会得肝炎吗
  肝炎是所有肝脏炎症的统称，由于某种原因引起的肝脏功能损害，肝细胞受到损伤，出现了身体一系列的不适以及转氨酶升高等情况。肝炎的分类主要分为病毒性肝炎，酒精性肝炎，药物性肝炎，自身免疫性肝炎等。病毒性肝炎又分为甲型肝炎，乙型肝炎，丙型肝炎，戊型肝炎，丁型肝炎。其中典型的病从口入的肝炎以甲型肝炎为主。吃花蛤有可能会感染甲肝病毒，导致甲型病毒性肝炎。但是前提是甲肝病毒性肝炎的病人，在排出的粪便污染水源以及花蛤后会导致甲肝病毒的传播，正常的花蛤并不会传染甲肝病毒。
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  农华 主治医师中国人民解放军第一八七中心医院

  2019-10-25 2347次

• 花蛤孕妇可以吃吗
  花蛤孕妇可以适量吃，花蛤是一种常见的贝类动物，花蛤营养丰富，含有高蛋白，多种氨基酸，牛磺酸等矿物质，不但能够保证孕妇营养需求，还可以促进胎儿生长发育。花蛤中含钙比较丰富，孕妇食用后可以预防孕期缺钙，还有助于胎儿骨骼发育。花蛤具有止渴降糖的作用，对防止妊娠期糖尿病有一定的辅助作用。花蛤还有清热利水的功效，孕妇食用后有助于缓解孕期水肿，但是吃花蛤之前一定要注意清洗干净，因为花蛤里边含有大量的沙子。
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  李娜 主治医师中国人民解放军第九八九医院

  2020-03-08 2978次

• 雪蛤有营养吗
  病情分析：雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。皮肤部位若是出现了冻伤、真菌感染或烫伤等症状，也是可以用雪蛤来治疗的，雪蛤制成的蛙油，涂抹在皮肤表面，对皮肤伤口的恢复有帮助。意见建议：雪蛤虽然口感独特，营养价值高，但是大家一定要注意如果自身存在着脾胃虚寒的情况尽量不要食用雪蛤。雪蛤肉非常不容易消化，会大大加重肠胃病患者朋友的肠道消化负担压力，同时还可能导致患者腹痛，腹泻等一系列问题。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2021-02-12 1805次

• 猪脑花有营养吗
  病情分析：猪脑花有营养。猪脑花又称猪脑髓，肉质细腻，鲜嫩可口，食用口感很好。猪脑花有较高的滋养补益价值，含钙、磷、铁比肉多，另外，猪脑含维生素B1、B2和烟酸等。意见建议：猪脑花含胆固醇较多，故血脂过高，动脉硬化等病人不宜食用。平时饮食要多样化，不吃辛辣等刺激性食物，饮食均衡，避免暴饮暴食。多参加户外运动，提高身体免疫力。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-07-29 2103次

• 产妇可以吃花蛤吗
  产妇可适量吃花蛤。建议用量：75g（约15个）/天。产妇平时要注意饮食清淡，产妇可以适量的吃些花蛤，里面含有丰富的铁元素，可以帮助补充产后失血所导致的缺铁现象，而且花蛤的味道比较鲜美，有利于增进食欲，还能够为身体补充蛋白质、钙等营养物质，有
  张露 副主任医师山东省立医院

  2023-08-30 0次

• 甲亢可以吃花蛤吗
  甲亢患者不可以食用花蛤，因为花蛤的含碘量还是比较高，它是属于海洋生物。甲亢患者对其疾病的控制以及治愈，还有复发是有着重要作用。对于甲亢患者一定要限盐饮食，也就是禁食，像是海带，紫菜一类的海洋植物以及海鲜类的海产品。因为此类海产品含有丰富的碘。如果食用，甲亢的病情就会加重，甚至难以控制，平时烧菜的时候
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2021-12-20 486次