中风吃什么蔬菜

男, 59岁

2020-06-17 1585次

病情描述:

中风吃什么蔬菜

医生回答

病情分析:

中风以吃新鲜的应季蔬菜,白萝卜、胡萝卜、茄子、芹菜、菠菜、冬瓜、番茄、黄瓜等,新鲜蔬菜可防止动脉硬化的发展,同时可增强血管的致密性。也可吃豆芽、香菇、土豆。海带等。

意见建议:

建议性凉或性温的蔬菜搭配食用,如果蔬菜单一避免一次性摄入过多,如苦瓜、苦苣、菠菜等性凉,一次性过多食用容易导致腹泻,生姜、洋葱等性温的蔬菜,吃多了容易导致便秘。

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