肾炎可以吃青梅吗

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医生主讲实录

青梅果属于绿色水果,还有多种酸,能够生津止渴、开胃健脾。青梅果对于肾脏疾病来说,尤其是对于肾炎来说没有治疗作用,但是青梅果中还有多丰富的营养物质对于人体还是有很多好处的,青梅果中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。

青梅果实中有机酸的含量远远高于一般水果,主要是柠檬酸、苹果酸、琥珀酸,酒石酸等,有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳的功效。尤其是柠檬酸的含量,在各种水果中含量最多,而柠檬酸钠是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,能够促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,而且有利于钙的吸收,青梅果是儿童和老年人比较理想的保健食品。

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