冠心病患者首先应该戒烟,戒酒,当出现高血脂症的时候应该避免饮酒,饮食上要注意清淡,饮食减少对盐的摄入特别是伴有高血压,心脏病的患者更需要控制好盐的摄入。
第二、微量元素,足量的微量元素能够使冠心病患者加快康复,要多吃一些水果,蔬菜,水产品等富含微量元素的食物比如猕猴桃,核桃等。
第三、蛋白质的保证,蛋白质一般占饮食的13%左右,需要多食用一些植物蛋白,含不饱和脂肪酸和脂肪酸高的高蛋白食物,这样可以保证营养营养的供给。
第四、合理的碳水化合物,合理的碳水化合物在冠心病营养治疗中特别重要,一般占食物的60%左右,应该限制单纯的糖类比如蔗糖,果糖,其次是富含碳水化合物为主的食物,比如大米,还要多吃一些水果蔬菜,补充膳食纤维。