青木瓜主要在我国的海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区生长。
因为熟到快要掉的时候外皮才发黄,所以称为青木瓜。
青木瓜富含有木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等十七种以上的氨基酸和多种营养元素。
新鲜的青木瓜一般有点苦、有点涩,果浆味儿比较浓,有助于消化,润滑肌肤分解体内脂肪,刺激女性荷尔蒙,刺激乳腺激素等功效。
青木瓜一般可以治疗脚气,清心润肺能够促进消化,淡斑润肤,但是对于痛风,没有治疗的作用,但痛风患者食用木瓜以后,不会造成体内嘌呤含量增加使尿酸增高,以后也不会导致痛风急性发作,所以痛风的患者是可以吃青木瓜的。