导致食管癌出现的原因主要包括以下几个方面:
一、亚硝胺类化合物和真菌毒素。在食管癌的的高发区粮食和饮水中的亚硝胺含量显著高于其他地区,并且与当地食管癌的患病率呈正相关,霉变食物中的黄曲霉素、镰刀菌等真菌不仅能将硝酸盐还原为亚硝酸盐,而且能促进亚硝胺致癌物质的合成,并且与亚硝胺协同致癌。
二、慢性理化刺激及炎症。长期吸烟和饮酒,喜食粗糙和过烫食物对食管黏膜的慢性理化刺激,胃食管反流病,腐蚀性食管灼伤和狭窄,食管贲门失弛缓症,食管憩室慢性食管疾病引起的炎症,均有可能导致食管癌的发生率增高。
三、营养因素。维生素锌、硒、钼微量营养元素的缺乏也是食管癌的危险因素。
四、遗传因素。食管癌的发病常表现有家族倾向。