过敏性紫癜患者能吃豆制品吗

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医生主讲实录

对于过敏性紫癜患者,在吃这方面是相对要注意些的。过敏性紫癜患者会反复的主要原因,就是食用了一些过敏性食物。而对于过敏性紫癜,吃豆制品也是不行的。因为过敏性紫癜是自身的免疫系统减弱,而引起的出血性疾病。

哺乳动物的蛋白质与人体的蛋白质差别是相对比较大的,特别容易引起机体产生免疫反应,因此蛋白质也是造成过敏性紫癜诱发因素。对于过敏性紫癜患者,要严格的控制蛋白质的摄入,以防病情加重。

豆制品里面是含有大量的植物蛋白质,这是必须要禁食的。大豆以及豆制品是植物里面蛋白质含量最高的,高达30%到40%左右,植物蛋白质非必需氨基酸含量高,人体运用率低,在体内产生的代谢产物多,会加重肾脏负担,使血液肌酐、尿素盐增高。所以,过敏性紫癜患者都应限制食用植物蛋白。

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