过敏性紫癜能吃黑米吗

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医生主讲实录

首先如果说我们平时对于黑米不过敏,是可以吃黑米的,但是一定要注意煮的时候要把它煮熟一些。

黑米是一种药膳,食用兼是大米,黑米是由禾本科植物稻,经过长期培育而形成的一种特色的品种。粒型有籼和粳两种,分为糯性和非糯性两大类。糙米成黑色或黑褐色,黑米外表的是墨黑,营养丰富,有黑珍珠和世界米中之王的一个美誉。所以说对于我们紫癜的病人,只要平时没有黑米过敏,都可以进行黑米熬粥喝。对于熬粥,还有烂挂面这些都可以吃的,他里面含有丰富的蛋白质、b族维生素,对于我们的身体是有好处的。

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