蛋黄由于含有的胆固醇比较多,所以说吃多了就会容易引起胆固醇在体内升高,从而引起高脂血症,胆固醇升高容易引起胆固醇结石的形成。
每天吃一个鸡蛋就是一个蛋黄是没有任何问题的,可以这样可以保证机体内的正常需要,也不会引起胆固醇的增高。如果说每天吃很多蛋黄一天吃四五个、五六个的蛋黄这种是不可取的。
如果在你的正常范围之内吃饭,就说每天吃一个到两个鸡蛋,这种对身体是没有任何影响的,反而会更有益于身体的健康,能满足身体正常的营养需要。
胆结石手术一个月后可以吃大黄,手术后就可以开始吃蛋黄了,没有说必须在一个月后吃,但一定不能多吃。