牛奶是可以喝的。牛奶具有保护胃黏膜的作用,但是不要空腹喝,牛奶含有乳糖,可以让肌肉获得能量,弥补肌肉失去的乳酸,有助于缓解眼部疲劳和身体疲劳。牛奶能促进大脑发育,牛奶中含有一种叫乳糖的物质,乳糖进入人体后会被分解成葡萄糖和半乳糖,脑部和神经组织都是由半乳糖和其他物质构成的。
每天早上坚持喝一杯牛奶可以促进孩子身体发育和智力的发育,牛奶中所含有的钾是人体动脉血管壁在血压趋高条件下,维持稳定的必要元素。所以,每天饮用牛奶可以将人中风的危险减少50%,并大大降低高血压和心脏病的发病率。
牛奶还可以预防癌变。有研究表明,经常喝牛奶的人的身体状况更加好一些,并且衰老的会慢一些,生命更长一些。牛奶中有一种为SOD的生物活性物质,这种活性物质可以清除人体内的自由基,增强人体的免疫力,促进人体的新陈代谢,使人可以延年益寿,缓解衰老。