iga肾病的患者是可以吃鸡、鸭、鱼肉,鸡蛋,牛奶,也包括牛肉的,这样的患者在饮食上,要求优质低蛋白饮食。低蛋白饮食要求患者每天的蛋白质的摄入量,控制在0.6至0.8克每公斤体重,这包括了植物蛋白和动物蛋白。
为了避免患者出现营养不良,所以建议这种低蛋白饮食的框架类,蛋白的摄入以动物血蛋白占比达到50%。
所以患者荤菜是可以吃的,包括牛肉。牛肉当然也属于优质蛋白。每一百克的牛肉大概含有二十克的蛋白,是肾病的患者补充蛋白质良好的来源。
为了避免造成蛋白摄入量过大,造成肾脏的负担过重,所以牛肉可以吃,但是不可以吃多,这个可以根据患者的体重,计算到底要摄入多少蛋白质。比如一天一百克的牛肉,也就是二两牛肉,就已经吃了二十克的蛋白了。患者可以根据自己体重来进行计算。