牙周炎后应该供给多种维生素,尤其是b族维生素、维生素c、维生素d、维生素e和叶酸等,b族维生素有助于消化,能够保护口腔组织;维生素c可以调节牙周组织的营养,可以促进牙龈出血复原,有利于牙周炎的康复。也应当补充丰富的高蛋白饮食,可以增强机体抵抗力和抗炎能力,提供损伤组织修复的所必须的原料。
多食含有丰富蛋白质的食物如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾等,也因注意矿物质的摄入,尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系,锌可以抗感染,增强愈合。少吃油腻刺激性食物,油炸、油煎的油腻性食物,以及藻货、海货和大蒜、韭菜,烟酒等刺激性食物,并要少吃糖和精制糖。