慢性胃炎能吃什么面包

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医生主讲实录

对于面包是可以吃一些面包点馅做的一些,面包就是以黑麦、小麦等粮食,作为基础的原料。先磨成粉,再加入水、盐、酵母等,和面并制成面团胚料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

经过烹调或者是烘培后的面粉,蛋白质容易消化,因其所产生的面筋和消化液接触,所以面包比其他的食物都容易消化,不会给胃肠造成负担,是可以服用的,但是对于吃的面包都有一些保质期。一定要去面包店或者是蛋糕店买一些新鲜的面包,避免一些长期的,并且不要吃过期的食物。在吃的时候一定要看一下生产日期。

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