肝硬化患者在饮食上应该特别注意,管住嘴不是不让吃,而是要吃得有利有节制,俗话说三分治疗七分养,肝硬化患者的饮食在养中占有非常重要的地位。
食管胃静脉曲张的患者,应该以软食易消化的食物为主,冷硬的食品和狼吞虎咽的进食方式都会增加出血的风险,伴有腹水的患者应限制盐的摄入,有助于加快腹水的消退,伴有肝性脑病的患者应避免一次性摄入大量的蛋白质,以免诱发肝性脑病。
酒精性肝硬化患者忌酒是所有治疗的前提,如果不忌酒不可能获得良好的疗效,同时由于肝硬化患者免疫力较低,如果进食不干净的食物,容易诱发感染从而加重病情。