胰腺炎患者是可以吃八宝粥的,但是要在恢复期后使用。
患者的饮食要注意禁高脂食物,急性胰腺炎常有腹痛、恶心、呕吐等急性症状,应当严格控制进食肉汤、五花肉、鸡汤、蛋类及奶制品等等难以消化的高脂肪、高蛋白食物。
一般建议急性胰腺炎患者应暂时完全禁食以避免食物和酸性胃液浸入到十二指肠内刺激胰腺,待症状缓和后也应该避免暴饮暴食,以防阻碍肠道的正常活动及排空,阻碍胆汁和胰液的正常引流,加重胰腺炎腹痛不适的症状,禁止抽烟、喝酒,烟酒属于刺激性的食物,特别是酒精进入消化道后会刺激胆汁和胰液分泌加重胰腺炎正反应,注意电解质平衡,在急性胰腺炎禁食期间若钾、镁、钙、钠含量下降要及时的补充,同时注意多补充蘑菇汤、蔬菜汁、果汁等来增强营养。