尽量少吃,因为柿子含糖量比较高,食用后易引起餐后血糖升高。柿子性寒,患有慢性胃炎者,不宜多食,柿子中的鞣酸易与铁等矿物质结合,影响人体对铁等矿物质的吸收,故贫血患者也应少吃。
而且应尽可能避免空腹食用,食用时应去皮,因为柿子皮中鞣酸含量最高,也要避免与刺激胃酸分泌的食物和高纤维食物一起食用。因为柿子中的鞣酸可以与此类食物凝结为胶状物体,形成胃石,而引起恶心、呕吐等不适。
尽量少吃,因为柿子含糖量比较高,食用后易引起餐后血糖升高。柿子性寒,患有慢性胃炎者,不宜多食,柿子中的鞣酸易与铁等矿物质结合,影响人体对铁等矿物质的吸收,故贫血患者也应少吃。
而且应尽可能避免空腹食用,食用时应去皮,因为柿子皮中鞣酸含量最高,也要避免与刺激胃酸分泌的食物和高纤维食物一起食用。因为柿子中的鞣酸可以与此类食物凝结为胶状物体,形成胃石,而引起恶心、呕吐等不适。
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