风湿关节炎饮食注意有哪些

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医生主讲实录

风湿性关节炎的患者,饮食要以高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食为主要原则,经过合理的营养搭配和烹饪,使营养素尽量满足机体需要,以达到提高自身免疫力的目的。

饮食以素食为主,宜清淡,少盐少油,饮食要定时、定量。可选择富含维生素、蔬菜和水果,多食动物血、蛋、鱼、虾、豆制品。适量补充含有不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼油、橄榄油、藻类、大蒜等,因为不饱和脂肪酸,具有调节血脂、清理血栓、提高免疫力的功能,不要吃辛辣、刺激食物,多吃水果、蔬菜,多喝水,注意休息和保暖。

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