蟹黄性凉,对于肠胃不好的患者来说要禁食。脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐,风寒感冒未愈,夙患风疾,顽固性皮肤瘙痒疾患之人要禁食,尤其是老年人、儿童尽量不吃螃蟹,因为他们的脾胃比较虚弱,过敏体质的人群也应该尽量避免食用螃蟹,尤其是对螃蟹,鱼虾类曾经有过敏反应的人群千万别吃螃蟹。
不过蟹黄的好处也是有很多,蟹黄中的钙含量比蟹肉中还要高,是补钙的佳品,蟹黄有助于养精活血,有清热解毒,补骨添髓,养筋活血,通经络,利肢节,滋肝阴,出胃液之功效,对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。