低盐膳食与高血压

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医生主讲实录

因为根据调查,吃盐量与高血压的发病率是有一定关系的,盐吃的越多,高血压病的发病率也就越高,两者关系几乎是成正比的。这是由于钠盐在某些内分泌素的作用下,能使血管对各种升血压物质的敏感性增加,引起细小动脉的痉挛,使血压增高,而且还可促进肾脏细小动脉硬化过程加快。

同时钠盐又具有吸附水分的作用,如果体内钠盐集聚过多的话,水分就要大大增加,血容量也会相应的进行增加,加上细胞内外钾、钠比例失调,会使得红细胞的功能受到损伤,导致血液黏稠,流动缓慢,会加重血液循环的工作负担,导致血压的进一步升高。所以在平常的饮食上要注意低盐、低脂饮食,每天食盐的摄入量不要超过六克。

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